クッキング・レシピのすすめ 福井の水ようかんの作り方|流し缶で作る簡単レシピ 「水ようかん」って夏のイメージがありませんか?でも福井県では冬に暖かい部屋で、冷やした水ようかんを食べるのが一般的なんだそうです。そんな水ようかん、福井までいかなくても家で作ってしまいましょう。流し缶を使った簡単レシピをご紹介します。 2024.12.08 クッキング・レシピのすすめ
クッキング・レシピのすすめ 柴漬けの作り方|梅酢を使った簡単レシピ 梅干しを漬けたときにできる紫蘇梅酢を使えば、おいしい「しば漬け」をいつでも簡単に作ることができます。紫蘇梅酢が残っていたら「しば漬け」作ってみませんか。 2024.07.20 クッキング・レシピのすすめ
クッキング・レシピのすすめ 紅しょうがの作り方|梅酢を使った簡単レシピ 新しょうがと紫蘇梅酢だけで作る紅しょうが。去年の紫蘇梅酢がたくさん残っている。そんな時は「紅しょうが」作ってみませんか。 2024.06.01 クッキング・レシピのすすめ
クッキング・レシピのすすめ 昔ながらの梅干しの作り方|塩と赤しそだけで作る梅干し 塩分何パーセントがいい? スーパーではなかなか手に入らない塩と赤しそだけで漬けた昔ながらの梅干し。実は家庭で意外と簡単に作ることができます。余計な調味をしない梅干しは本来の梅の味を楽しむことができます。そんな昔ながらの梅干しを家庭で作ってみませんか。 2024.03.23 クッキング・レシピのすすめ
クッキング・レシピのすすめ 赤しそジュースの作り方|赤紫蘇とレモンで夏バテを乗り切ろう 昔から夏に飲まれている赤しそジュースは、夏バテや疲労回復におすすめです。そんな赤しそジュースを手作りしてみません。 2023.07.15 クッキング・レシピのすすめ
クッキング・レシピのすすめ スモークチーズは家庭で作ろう|下ごしらえなしで簡単燻製|あのチーズが大変身 「高級なおつまみ」のイメージがあるスモークチーズ。実は家庭で簡単にできるんです。下ごしらえなし、簡単な道具でスモーク、始めてみませんか。 2023.03.21 クッキング・レシピのすすめ