2023-03

「高級なおつまみ」のイメージがあるスモークチーズ。実は家庭で簡単にできるんです。下ごしらえなし、簡単な道具でスモーク、始めてみませんか。

「水ようかん」って夏のイメージがありませんか？でも福井県では冬に暖かい部屋で、冷やした水ようかんを食べるのが一般的なんだそうです。そんな水ようかん、福井までいかなくても家で作ってしまいましょう。流し缶を使った簡単レシピをご紹介します。