2023-11

まるや八丁味噌の蔵見学では、実際の味噌蔵や日吉丸石投の井戸などをめぐりながら八丁味噌づくりや長い歴史の中の貴重なエピソードなどを聞くことができます。夏休みに行ったカクキューとまるやの味噌蔵ハシゴ体験を紹介します。

カクキュー八丁味噌の郷では買い物・食事・工場見学を楽しめます。工場見学では八丁味噌の歴史・製造工程などを味噌蔵・史料館をめぐりながら学ぶことができます。夏休みに行ったカクキューとまるやの味噌蔵ハシゴ体験を紹介します。